Kulinarischer Weihnachtsmarkt als Weihnachtsfeier-Catering in KölnEin Weihnachtsmarkt ist Weihnachts-Feeling pur, oder? Wir freuen uns sehr, zusammen mit unserem Catering-Partner Kaiserschote Feinkost Catering ein atmosphärisches Weihnachtsfeier-Konzept in Köln anbieten zu können, das optisch und kulinarisch Weihnachtszauber und Wintermagie auf schönste Weise vereint.

Der Seepavillon Köln bietet einem „Kulinarischen Weihnachtsmarkt“ das perfekte Ambiente: Idyllisch und direkt am See gelegen, mit viel Platz für Weihnachtsmarktstände innen und außen. Zwischen den stimmungsvoll erleuchteten Weihnachtsständen lässt sich zum Beispiel auf der Terrasse mit einem Glühwein in der Hand und dem Blick auf den See die weihnachtliche Atmosphäre bestens genießen.

 

Weihnachtsfeier in Köln mit Catering im Weihnachtsmarkt-Ambiente

 

Das Weihnachtsmarkt-Konzept eignet sich hervorragend für Firmenfeiern bzw. Weihnachtsfeiern, die das Besondere suchen. Hierbei gibt es zwei Möglichkeiten: Zum einen kann der Flair eines Weihnachtsmarktes kreiert werden, kombiniert mit den beliebten Genuss-Kollektionen des Kölner Caterers. Zum anderen kann ein authentischer Weihnachtsmarkt inszeniert werden mit kulinarischen Köstlichkeiten, die an einen echten Weihnachtsmarkt erinnern – aber mit genussvollem Dreh.

Bei kleinen bis mittelgroßen Veranstaltungen im Innenbereich kommen stilvolle Marktstände mit weißem Stoffhimmel und kulinarischer Beschriftung zum Einsatz. Für Veranstaltungen in größeren Hallen oder im Outdoor-Bereich stehen rustikale Holzhütten zur Verfügung oder auch kleine Food Trucks. Begleitende Buffet-Elemente können – passend zum gewünschten Look – in Holzoptik oder winterlich weiß gestaltet sein.  

Bei der Food-Auswahl lässt sich zwischen zwei verschiedenen Ansätzen wählen: Den Weihnachtsmarkt Classics Deluxe und dem Weihnachtsmarkt im Streetfood-Style in Kombi mit lokalen Spezialitäten.

 

 

WEIHNACHTSMARKT CLASSICS DELUXE

 

Für den „Weihnachtsmarkt mit Classics Deluxe“ gibt es Weihnachtsmarkt-Klassiker, die auf höchstem kulinarischen Niveau interpretiert werden. So darf Flammlachs als Tellergericht auf Graupenrisotto oder im Bun mit Orangen-Fenchelsalat genossen werden, wird Ochsennacken vom Eifeler Rind in rheinischer Würze im Vakuum gegart und live mit dem Bunsenbrenner glasiert, serviert mit Winterschmorgemüse und einer Prise Zimt und Zitronenpfeffer. Natürlich dürfen frisch gebackene Reibekuchen mit unterschiedlichen Toppings nicht fehlen, ebenso wie ein bunter Süßigkeiten-Stand frisch gebackenen Crêpes, knackigen Bratäpfeln und gebrannten Mandeln.

 

Kreatives Catering für Weihnachtsfeier in Köln mit Streetfood

 

WEIHNACHTSMARKT STREETFOOD & LOKALE HELDEN

 

Bei der modern-urbanen Variante unseres Weihnachtsmarktes werden am hippen Taco-Stand weiche Weizenfladen mit einer Vielfalt an Genussbausteinen gefüllt und mit Toppings von der pikanten Candybar oder Hühnchenbrust – auf Buchenholz geräuchert – vollendet. Das Winter-BBQ bietet „Comptior de Beuf“, 48 Stunden eingelegte Rindersteaks und als Trilogie „Metzger‘s Beste“, mit Himmel un Ääd-, Winteraromen- und Rostbratwürsten aus der Naturmetzgerei auf Kartoffelstampf. Frisch gebackenen Reibekuchen mit verschiedensten Toppings sind hier immer ein Renner und die Rheinische Waffelbäckerei duftet schon von Weitem.

 

Firmenfeier Weihnachten in Köln: Mit Weihnachtsmarkt Catering

 

BAUCHLÄDEN BIETEN FLYING SERVICE FÜR DIE WEIHNACHTSFEIER

 

Alle Marktszenarien können mit Bauchläden um einen Flying Service ergänzt werden. Appetizer und Vorspeisen werden dann von charmanten Servicekräften serviert, die auch gleichzeitig als „sprechende Speisenkarten“ das kulinarische Konzept des Abends erklären können.

Hungrig geworden? Hier finden Sie unsere Angebote rund um die Weihnachtsfeier im Seepavillon Köln.

 

Weihnachtsfeier Idee: Einen Weihnachtsmarkt am Fühlinger See in Köln mit Catering ausrichten

 

Fotosnachweise:

Bild 1: Tom V. Thomas

Bild 2: Uwe Schmitz

Bild 3: Kaiserschote

Bild 4: Uwe Schmitz

Bild 5: Kaiserschote

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