Wir sind Stolz darauf, in diesem Jahr erstmals ein Teil der FINE FOOD DAYS COLOGNE sein zu dürfen. Ausgewählte Sterneköche, Spitzengastronomie und Genusshandwerker aus Köln zeigen hier Ihr Können.
BBQ-Vielfalt der Extraklasse, aus dem Smoker, vom Teppanyaki, über der Glut und „von oben gegrillt“.
Das Team der KAISERSCHOTE bietet, in Kombination mit Live Musik und besonderen Getränken, Genuss für alle Sinne. Am 27.08.2023 von 12:00 Uhr bis 15:00 Uhr im Green-Room und auf der Seeblick-Terrasse des Seepavillons am Fühlinger See beherrschen die Grillmeister nicht nur die Glut, sondern auch das kulinarische Storytelling, denn jede Zutat hat ihren lokalen oder saisonalen Ursprung.
Gegrillter Wels im Urkorn-Bun, Eifeler Forelle „on the rocks“ und „sunny side up“ gegrillt, Ursprung – Beef Ribs 18/68° mit gebranntem Lauch vom CROSS-RAY*, gegrillte weiße Schokolade mit Melissen- Joghurteis, süße Kirsch-Pizza vom Grill und vieles mehr lassen die Geschmacksknospen jubilieren.
Nachhaltigkeit und Genuss bereichern sich gegenseitig auch bei den Getränken. Mit „Zero-Waste-Bier“ wird das nachhaltigste Bier Deutschlands serviert. Longdrinks spannen den Aromenbogen „from Root to Fruit“. Besonderes Goodie: Alle Gäste haben ab 15:00 Uhr freien Eintritt zum „SPIRIT OF IBIZA | BEACH CLUB“ auf der Strandebene des Seepavillons und können hier bei Live Musik und Sundowner entspannt den Tag ausklingen lassen.
Ticketpreis 125,00 € pro Person
inklusive aller angebotenen Speisen, Getränke und Live-Musik
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